茶叶制作

萎凋,是茶叶制作过程中必不可少的一环。就是鲜叶采摘之后把茶放在阴凉的地方进行摊晾,萎凋与茶叶品质的关系很大。

茶叶鉴别

什么是陈年老茶:一些喜爱茶叶生活的人总结了这样一句话:“饮茶要新,喝酒要陈”不过这个当然,每个人对茶叶的理解都不同。

茶叶存放

茶叶长时间受潮就会发霉,而对于还没有发霉的受潮茶叶要怎么处理呢?扔掉显然不是一个好孩子应该做的事情。我们应该先看一下茶叶是否变质,如果发现霉点,就说明茶叶已经变质,不能再

茶叶标准

如果你要问,好茶的标准是什么?一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你,不同的茶类特征不一样,好茶的标准不能一概而论。

茶叶成果

福鼎大白茶、福鼎大毫茶的茸毛比例体现了白茶营养成分及商品价值,丰满的茸毛不仅赋予白茶银装素裹的体态美感,更赋予福鼎白茶特有的色、香、味、形俱佳的品质特色。

茶叶百科

也有人指出,茶水中含有咖啡因,大约一杯茶水中含有相当于一杯咖啡中30%~50%的咖啡因,大量浓茶中含咖啡因更多。

茶叶养生

冬季里喝茶可以去除寒气、温润身体,不过今天小编为大家推荐的并不是某一种单一的茶叶,而是六种冬季养生茶配方,关爱身体健康的朋友可以选择性的尝试一下。

茶叶美食

云南的四大茶区多位于少数民族聚居地区,喜爱茶叶的各族人民,又摸索出了不少独特的食茶方法。原来茶叶不光能用水泡着喝,吃起来那也是美味绝伦滴!

茶叶美容

一杯好茶,甘之如饴,连皮肤都爱喝!茶--“神农尝百草之滋味,水源之甘苦,令民知所避就,当此之时,日遇七十二毒,得荼而解”,“荼”便是茶的古称,历代著名的医书皆记载了茶的功效

茶叶减肥

茶叶中的营养物质丰富,有多方面的功效,其中就有减肥的作用。而白茶就是减肥作用不错的一种,其茶叶中的茶多酚具有提高新陈代谢、抗氧化、清除自由基等作用……

茶叶保健

在中国,饮茶是一种文化,更是一种习惯。越来越多的科学研究表明,饮茶所带来的保健功效,超过很多保健品,甚至不输给药!

茶叶妙用

很多饮茶的人对茶叶的要求都较高,一般而言茶梗都是丢弃不用的。事实上,茶梗并非一无是处。

饮茶禁忌

老白茶具有品饮价值,药用价值和收藏价值,被誉为一年茶,三年药,七年宝的说法。但喝茶因人而异,并不是所有人都适合喝老白茶,那么哪些人不适合喝老白茶呢?

饮茶习俗

礼仪在我们的日常生活中无处不在,并不是我们平时所认为的,只有商务场合和社交场合才讲礼仪,其实我们在平时的上班,走亲访友,吃饭,喝茶等都需要礼仪。
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